E’ un progetto, indirizzato specificatamente alla fascia d’età 3/6 anni, è frutto del lavoro di uno staff di specialisti in comunicazione, tecnologia alimentare e nutrizione, animazione, processi formativi. Il risultato concreto che si vuole ottenere è un consumo più frequente della frutta come merenda.

Le sue idee portanti sono:

1. L’EDUCAZIONE AL GUSTO IN ETÀ PRECOCE (3/6 ANNI) con attività di animazione nella scuola con frutta fresca e alimenti trasformati ( il succo, la confettura, la mela cotta, le frittelle/crostata/strudel, ecc….)
2. IL COINVOLGIMENTO DEI GENITORI con un sondaggio sulla presenza della frutta a tavola.
3. IL COINVOLGIMENTO DEGLI INSEGNANTI con una mostra sulle mele e con un libro per l’infanzia sulla mela collegato alla mostra e alle attività di animazione.

Per saperne di più:

Libretto delle lingue (.pdf)

Tag: coinvolgimento, educazione al gusto, frutta

Questo articolo è stato pubblicato il domenica, 15 gennaio 2006 alle 08:00 e classificato in Educazione alimentare. È possibile seguire tutte le repliche a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, oppure fare il trackback dal tuo sito.